Цветная капуста - выращивание и уход

Цветная капуста — выращивание и уход

Цветная капуста в диком виде впервые была обнаружена римлянами на Кипре. Однако поначалу она не получила широкого распространения. Совсем было забытая в странах Европы, она снова начала использоваться в кулинарии в XVI веке. На этот раз овощ был привезен с Востока. Трудности возникли с получением семян цветной капусты. Она очень плохо адаптировалась к местному климату. До XIX века этот овощ считался дорогим ценным продуктом, а семена для его выращивания специально привозили в Европу из Константинополя. Некоторые страны-колонизаторы, используя принадлежащие им южные территории, выращивали на них цветную капусту только для того, чтобы потом дорого продать ее семена.

В позапрошлом столетии один из садоводов любителей, живший во Франции, получил первые европейские семена, после чего началось их распространение.

Среди сортов цветной капусты наибольшей популярностью пользуются такие, как Отечественная, Прогресс, Эрой Сноубол, Ранняя Грибовская 1355, Мовир 74, Гарантия, Р1 Солокрон.

Цветная капуста требует особого ухода. Чтобы обеспечить ей нормальные условия, нужно выбрать хорошо освещаемое место, поскольку это светолюбивое растение.

Проводить перекопку почвы следует осенью, одновременно внося в землю удобрения (понадобится 5 кг компоста или навоза, 2 столовые ложки суперфосфата и немного хлорида калия на 1 м2 территории).

Рассаду высаживают до 5 раз за сезон. Первый урожай вы можете собрать в июле, а последний — в начале октября.

Цветная капуста - выращивание и уходПри посадке в открытый грунт учитывайте возможности данного овоща и распределяйте саженцы в количестве 5 растений на 1 м2. Между рядами можно посадить укроп, салат или редис. Не забудьте полить рассаду, выделяя по 1 л на каждое растение. Поливать капусту в течение первых двух недель не нужно. Достаточно просто следить за тем, чтобы ей хватало влаги, и увеличивать ее количество в период формирования соцветий. Не допускайте образования плотной корки на поверхности почвы и периодически проводите окучивание.

По прошествии двух недель после посадки овощной культуры в открытый грунт проведите подкормку.

Для этого разведите 0,5 кг коровяка в 10 л воды. Используйте получившуюся смесь так, чтобы на одно растение у вас уходил 1 л.

Обязательно проведите повторную подкормку. Обычно это делается через неделю после первой. Разведите в 10 л воды 4 столовые ложки комбинированного удобрения и 2 столовые ложки нитрофоски.

Занимаясь непосредственно удобрением растений, не превышайте норму данной смеси, используя по 1 л для каждого из них.

Соцветия капусты должны получиться плотными. Для этого дождитесь момента, когда листья приобретут размер около 4 см и начнут появляться соцветия, после чего заслоните их, прикрыв соединенными с помощью резинового кольца листьями. Соцветия нужно собирать, когда они достигнут 10 см в диаметре.

Полив огорода — дело тонкое. Растениям нужна только теплая вода. От холодной они могут погибнуть, особенно теплолюбивые культуры. Чтобы нагреть воду; наполните ею металлические емкости и оставьте на солнце.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (Никто еще не оценил статью)
Загрузка...

Виталий Соколов / Июн 1, 2011

Брюква — сорта, выращивание и уход

Брюква — сорта, выращивание и уход


Апр 29, 2015    Евгений Михайлович

Брюква — двухлетнее растение, относящееся к семейству капустных. По вкусу очень похожа на репу, только намного слаще. Урожайность зависит от правильно подобранной почвы и увлажнения, к которому она очень требовательна. Лучшие места для выращивания: осушенные торфяники, супесчаные почвы. Вегетационный период…

Как вырастить качественную рассаду ранней капусты

Как вырастить качественную рассаду ранней капусты


Мар 29, 2014    Людмила Абдулова

Каждый огородник знает, что только из качественной рассады с мощной корневой системой можно получить хороший урожай ранней капусты. Вырастить такую рассаду вполне реально, если приложить определенные усилия. Для этого на собственных садовых участках используют стационарные отапливаемые, но чаще небольшие пленочные…

Выращивание брокколи

Выращивание брокколи


Фев 23, 2012    Людмила Абдулова

Брокколи до сих пор малознакома овощеводам-любителям и дачникам, хотя в культуре она уже более двух тысяч лет. Ее называют спаржевой капустой, побеговой или отпрысковой, она является переходной формой к цветной капусте и по своим свойствам ей близка. Продуктивный орган брокколи…

Хранение капусты зимой в погребе

Хранение капусты зимой в погребе


Июн 29, 2011    Виталий Соколов

Держите заготовленную на зиму белокочанную капусту в помещении с высокой влажностью воздуха (до 97 %) и температурой от —2 до +1 °С. Подвешивание кочанов является самым надежным способом их хранения по сравнению со всеми остальными. Во время уборки урожая выкопайте…

Ваш комментарий

Email (публиковаться не будет)