Как вырастить салат на подоконнике
Как вырастить салат на подоконнике

Как вырастить салат на подоконнике

http://www.skladovka.ru/ адреса в москве складов - оптовые склады в москве адреса.
Зеленые пищевые культуры являются незаменимыми добавками к рациону человека, особенно в зимнее время. Петрушку, укроп, лук, сельдерей и салат можно приобрести в магазине, но выращивая зелень самостоятельно, можно быть уверенным, что продукт не содержит нитратов и нитритов, а при перевозке его не обрабатывали вредными химическими веществами. Поэтому многие люди выгоняют лук, петрушку и сельдерей в домашних условиях, а вот вырастить листовой салат удается не всегда. Растения часто вытягиваются, засыхают и начинают болеть.

Как вырастить салат на подоконнике и каждый день обогащать свой рацион зелеными, сочными, богатыми витаминами и микроэлементами листьями? Это не трудно, если создать необходимые условия для этого растения.

Для выращивания у себя дома лучше выбирать быстрорастущие сорта салата:
«Московский парниковый», «Кучерявец одесский», «Квик», «Остината», «Майский», горчица листовая, кресс — салат. Все виды и сорта салата светолюбивы, морозостойки и любят увлажненный воздух, поэтому лучшим местом для выращивания является подоконник или лоджия с южной стороны дома. Если окна выходят на север, необходимо обеспечить освещение рассады лампой дневного света в течение 12 — 14 часов.

Выбор емкости под посадку зависит от сорта салата и количества растений, и подбирается из расчета 0,35 — 0,45 литра на одно растение. Общая длина контейнера должна быть не менее 25, а ширина и глубина — 15см. На дно емкости обязательно укладывается дренаж: мелкий керамзит, крупный песок или синтепон слоем 2 — 3см. Обычно приготавливается сразу несколько контейнеров, чтобы сажать салат каждые две недели и всегда иметь к столу молодые растения.

Как вырастить салат на подоконнике Почву для выращивания можно приобрести (подойдет любой универсальный грунт или смесь для рассады), а можно приготовить самостоятельно. Для этого смешивается в равных частях садовая земля, торф и компост. На ведро приготовленного грунта добавляется 1,5кг чистого песка, 0,5кг древесной золы и 5 — 10гр мочевины. Главное, чтобы почва была влагоемкой и питательной, но не стоит добавлять много минеральных удобрений — хороший грунт имеет необходимое количество питательных веществ.

Подготовленная влажная земля укладывается в емкость и слегка приминается. В узких контейнерах делается посередине одна широкая бороздка и сухие семена распределяются равномерно и не слишком часто. Сверху они засыпаются почвой не более 0,5см, слегка увлажняются из опрыскивателя и закрываются пленкой. В больших контейнерах салат сажается несколькими полосками с расстоянием между рядами 10см.
Всходы появляются через 3 — 7 дней, в зависимости от сорта салата. Быстрее всех всходит кресс — салат. После появления первых листочков, емкость с растениями переносится на освещенное место.

Для получения крепких растений необходимо создать на подоконнике влажный микроклимат.
Для этого просвет окна отгораживается от комнаты пленкой на высоту 50 — 60см, а салат регулярно опрыскивается. Создание минипарника позволяет не только повысить влажность, но и понизить температуру в ночное время. В таких условиях растения не вытягиваются, хорошо развиваются и не болеют.

После появления третьего листа посевы прореживают, выдерживая расстояние между сеянцами 5 -8см. Необходимо постоянно следить за влажностью почвы, не допуская пересыхания корней и застоя воды. Температура на подоконнике не должна быть выше 20 градусов. При необходимости пленку убирают и проветривают посевы.

При создании благоприятных условий салат быстро формирует крупную розетку листьев, и уже через месяц можно срезать отдельные листья и употреблять в пищу.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (Голосов: 2 . Рейтинг: 4,50 из 5)
Загрузка...

Евгений Михайлович / Июн 4, 2011

Сбор зеленых культур

Сбор зеленых культур


Июн 27, 2011    Евгений Михайлович

Листовой салат убирают по мере необходимости. В условиях холодильника он может храниться несколько дней. При сборе урожая растения выдергивайте вместе с корневой системой, отряхивайте от прилипшей почвы и аккуратно укладывайте в полиэтиленовый пакет. Кочанный салат осторожно срезайте острым ножом, удаляя…

Выращивание салата в парнике

Выращивание салата в парнике


Июн 18, 2011    Виталий Соколов

Многие виды салата высаживают рассадным способом, в основном это ранние и поздние кочанные сорта. Приступайте к высадке семян на рассаду в первых числах января. При высевании в деревянные ящики расходуйте по 3 — 4 г посадочного материала на 1 м2…

Ваш комментарий

Email (публиковаться не будет)