Горох

ГорохЭтот овощ относится к семейству бобовых. Людям он известен с древнейших времен: при раскопке поселений периода каменного века археологи обнаружили горошины.

Горох считался символом богатства у китайцев и индийцев, а в XVI веке получил распространение во Франции, где его употребляли представители всех слоев населения. На юге России до сих пор можно обнаружить дикорастущие виды гороха. В старину жители нашей страны очень любили этот продукт и готовили из него колбасу, кашу и сыр.

Бобовые культуры — это вьющиеся растения, которые можно использовать для украшения участка. Расположите кусты полукругом, разместив в середине клумбы 2-метровый шест. Привяжите к нему плети растений.

Если вы хотите вырастить горох на своем дачном или огородном участке, следуйте приведенным ниже рекомендациям.

Выбирайте такие сорта гороха, как Адагумский, Ранний 301, Карагандинский 1053, Жегалова 112, Неистощимый 195.

Подготовьте почву к посеву гороха на участке, проведя перекопку и внеся удобрение: 0,5 столовой ложки хлорида калия, 0,7 столовой ложки суперфосфата и 0,25 ведра перегноя на 1 м2 земли. Весной полейте грядки раствором мочевины, разведенной с водой в соотношении 5:1, из расчета 0,5 л на 1 м2 земли.

В середине апреля посейте семена гороха в бороздки глубиной около 3 см, находящиеся на расстоянии 25 см друг от друга. Предварительно полейте почву, поскольку при посадке проращенных или сухих семян (используются оба вида) она должна быть увлажненной. Между растениями оставляйте 8 — 9 см.

Чтобы повысить урожайность гороха и собрать его, не затрачивая больших усилий, следите за ростом стеблей. Когда они достигнут 30 см в высоту, установите опоры возле кустов, которые не позволят отросткам путаться, или натяните длинную проволоку вдоль рядов.

Необходимо периодически рыхлить почву, как только появятся первые всходы. Накройте грядки пленкой, обладающей светопропускной способностью. Натянутая над рассадой, она не позволит птицам выклевать из почвы посаженные семена.

Поливайте горох с частотой 1 раз в неделю. При этом расходуйте воду из расчета по 4 —5 л на 1 м2.

Подкармливайте растения в период их цветения. Достаточно провести всего одну подкормку. Разведите 0,5 столовой ложки нитрофоски в 5 л воды и используйте полученный раствор из расчета 2,5 л на 1 м2 земли.

Собирайте горох после завершения роста растений и формирования стручков. Признак перезревания этого бобового овоща — образование на створках его стручков белой сетки.

Горох нут. Полезные свойства

Горох нут и его полезные свойства

Приверженцы здорового и полезного питания, с целью разнообразить свой рацион, все больше стали обращать внимание на экзотические плоды, семена, растения. Одним из таких продуктов, недавно появившемся на нашем рынке, стал горох нут и тут же вызвал волну обсуждений. Многие, в…

Мар 28, 2015

Выбор сорта и выращивание гороха

Выбор сорта и выращивание гороха

Казалось бы, горох — очень популярная овощная культура, но на огородах дачников встречается нечасто. Кто-то считает его баловством для детей, кому-то проще купить баночку консервированного зеленого горошка в магазине. А ведь совсем не сложно вырастить свои бобы, вернув им былую…

Мар 1, 2012

Сорта гороха

Лучшие сорта лущильного и сахарного гороха

С наступлением весны обладатели приусадебных и дачных участков выбирают для посадки виды и сорта овощных культур. Если к томатам и огурцам относятся трепетно, то сорта гороха несправедливо обходят стороной, кидая в землю любой посадочный материал попавший в руки, затем ежегодно…

Июн 27, 2011