Перец

Выращивание перцаСтручковый перец является однолетним растением. В наших климатических условиях выращивают множество сортов, выведенных на основе мексиканского вида. Различают сладкий и острый перец.

Эта овощная культура чрезвычайно богата витаминами и минеральными веществами. В перце содержатся аскорбиновая, никотиновая и фолиевая кислоты, рутин, рибофлавин и каротин. Он — отличная приправа к блюдам.

Существует множество раннеспелых сортов сладкого перца — таких, как Колобок, Ласточка, Пионер, Первенец Сибири, Кристалл, Подарок Молдовы. Из среднеспелых самыми распространенными являются Новочеркасский 35, Новогогошары, Рубиновый, Виктория, Тополек, Меришор, Ани, Болгарский 79.

Наиболее подходящие для выращивания в средней полосе России сорта — это Подарок Молдовы, Нежность, Новосибирская, Олимпия, Пионер, Вин- ни-Пух, Колобок и Ласточка. Для северных областей нашей страны выведены специальные разновидности этой овощной культуры, созревающие с невероятной быстротой даже при условии дефицита света (Леро, Снегирек, Добряк, Веснушка). Для южных регионов подойдут сорта Беглицкий, Миусский, Крепыш, Богатырь.

Острый перец созревает намного быстрее сладкого. Его наиболее распространенные сорта — Слоновый хобот 304, Украинский желтый, Маргеланский 330.

В последнее время дачники все чаще отдают предпочтение гибридам перца. Р1 Плутон и Здоровье являются самыми скороспелыми сортами. После уборки на их место можно сажать скороспелые — Карлик, Агаповский, Р1 Кардинал и Р1 Фиделио.

Выращивая рассаду перца, не забывайте обеспечивать растению нормальную продолжительность светового дня — около 12 часов.

Выращивание острого перца

Выращивание острого перца в домашних условиях

Компания MrSpec — http://mrspec.ru. Услуги мастера «муж на час». Студия текстильного дизайна artoftextile.ru . Пошив штор на заказ в Москве. Любители острых блюд, перечисляя специи, наверняка, первым делом назовут перец. Без этой приправы сложно представить блюда многих национальных кухонь, в…

Мар 26, 2015

Посадка сладкого перца на рассаду

Посадка сладкого перца на рассаду

Зачем нужна посадка сладкого перца на рассаду? Затем, чтобы, во-первых, раньше получить урожай, во-вторых, растение не так подвергалось заболеваниям и нашествиям садовых вредителей или сорняков, в-третьих, менее зависело от переменчивости погоды. Срок посева зависит от погодных условий региона, но в…

Мар 10, 2015

Выращивание рассады перца

Выращивание рассады перца

Семена теплолюбивого перца при 13 — 15 °С всходят примерно через 20 дней после посадки. При более высокой температуре воздуха ростки будут длиннее. Перец засухоустойчив, однако при постоянном и обильном поливе растет и развивается гораздо лучше, чем при дефиците влаги….

Июн 16, 2011

Уход за перцем

Уход за перцем

При недостаточном поливе и чрезмерно высокой температуре воздуха стебли перца могут одревеснеть, а само растение — погибнуть. Пока эта овощная культура не зацветет, достаточно поливать ее методом дождевания 1 раз в неделю. На 1 м2 земли должно уходить 5 —…

Июн 2, 2011

Агротехника выращивания перца

Агротехника выращивания перца

Агротехника выращивания перца имеет свои особенности. Приблизительно 20 — 22 мая, предпочтительно в пасмурный день, рассаду необходимо высадить в открытый грунт по схеме 40 х 50 см. При этом растения следует углубить в почву до нижних листьев. Не размещайте грядки…

Июн 2, 2011