укроп

Сбор зеленых культур

Сбор зеленых культурЛистовой салат убирают по мере необходимости. В условиях холодильника он может храниться несколько дней. При сборе урожая растения выдергивайте вместе с корневой системой, отряхивайте от прилипшей почвы и аккуратно укладывайте в полиэтиленовый пакет. Кочанный салат осторожно срезайте острым ножом, удаляя грязные нижние листья.

Уборку урожая шпината проводите выборочно, при наличии 6—10 листьев на растении, срезая ножом розетку под первым настоящим листом.

Укроп на зелень следует убирать через 35 —40 дней после посева, когда растения достигнут высоты 15 — 20 см. При этом постарайтесь успеть до формирования зонтиков с семенами. Для консервирования нужны семена укропа. Читать далее

Как вырастить укроп

Как вырастить укропДля посадки в средней полосе России выбирайте такие сорта укропа, как Харьковский 85, Грибовский, Армянский 269 и Узбекский 243.

Укроп — неприхотливое растение, отличающееся высокой холодостойкостью, поэтому его удобно сеять под зиму или весной, как только сойдет снег. Это растение очень любит солнечный свет, так что выбирайте под грядку соответствующее место.

Как можно тщательнее перекопайте почву осенью, внеся в нее 2 — 3 кг перегноя на каждый квадратный метр.

Весной землю разровняйте граблями и нарежьте бороздки на расстоянии 15 —20 см друг от друга. Они должны быть глубиной не более 2 — 3 см. Читать далее