Выращивание сахарной кукурузы

Выращивание сахарной кукурузы

Прочный каркас теплицы под поликарбонат под любые размеры и модификации.

Кукуруза – однолетнее растение с крепкой корневой системой, вырастающее до 3 – 4 метров. Листья линейно – ланцетные, до 80 см длины и 15 см ширины. Плод – початок цилиндрической формы, с продольными рядами зерен желтого цвета.

Выращивание сахарной кукурузы – перспективное направление сельскохозяйственного производства. Для пищи используют свежие зерна кукурузы, в замороженном виде, законсервированные и высушенные. В медицине используют кукурузное масло и экстракт кукурузных рылец.

Полезные свойства сахарной кукурузы

По сравнению с зубовидной (кормовой) кукурузой, сахарная кукуруза имеет более тонким вкусом, повышенным содержанием сахара и полезных веществ.

В состав зерна входят: белок, сахар, крахмал, жир, витамины В1, РР, В2, В6, аскорбиновая кислота, декстрин

Выбор и подготовка почвы

Кукуруза сахарная неприхотлива к составу почвы. Однако, наилучшими предшественниками для растения являются такие культуры как:

— зерновые (рожь, ячмень),
— бобовые (фасоль, горох),
— пасленовые (кабачки, огурцы),
— бахчевые (арбуз, дыня).

Выращивание сахарной кукурузыДля посадки сахарной кукурузы используют плодородную, хорошо увлажненную почву в теплом, защищенном от ветров, солнечном месте.
С осени почву дополнительно удобряют перепревшим навозом, вносят азотные, минеральные и калийные удобрения.

Посев

Высевать кукурузу в открытую почву начинают с середины апреля до мая. Рекомендуемая схема посадки – 60 * 30 см, с глубиной 6 см. В лунку кладут по 3 – 4 зерна. С появлением дружных всходов, ростки рекомендуется прореживать.
Для получения более раннего урожая практикуют выращивание сахарной кукурузы рассадой. При этом зерно сеют в одноразовые торфяные стаканчики, а с появлением окрепших ростков (высотой 10 — 15 см) высаживают на постоянное место в открытую почву.

Так как при пересадке саженцев сильно повреждаются и страдают корни, поэтому производить ее необходимо способом аккуратного переваливания всходов вместе с земляным комом.

Агротехника

Основной уход за данной культурой заключается в регулярном культивировании почвы, прорывка и удаление густых всходов, удобрении, мульчировании и достаточном поливе. Боковые побеги – пасынки, истощающие стебель, необходимо удалять. При недолжном уходе могут поражаться проволочником, шведской мухой, кукурузным и луговым мотыльком.

Основные болезни культуры:

— инфекционный бактериоз,
— пузырчатый головень,
— пыльный головень.

Для успешного выращивания и получения крупного урожая, всходы кукурузы необходимо регулярно обрабатывать против заражения заболеваниями и для борьбы с вредителями.

Выращивание сахарной кукурузы

Сбор и хранение кукурузы

Сбор урожая начинают в период достижения зерна стадии молочной зрелости.
Признаки наступления молочной зрелости:
1. Внешние слои обертки начинают усыхать.
2. Обертка початка становится светло – зеленого цвета.
3. Нити на краю початка буреют и начинают засыхать.
4. Зерна имеют желтый оттенок, а при надавливании из них выделяется молочного цвета сладкий сок.
5. На зернах отсутствуют морщинистость, пятна и вмятины.

Уборку проводят в 2 – 3 захода.

Собирают созревшие початки частично, при наступлении молочной зрелости. Длится сбор в среднем 15 дней. При задержке сбора урожая ухудшаются пищевые и вкусовые качества продукции: зерно сморщивается, твердеет, не разваривается полностью при варке.
Собранные початки подлежат переработке — варке или консервированию, так как при длительном хранении зерна теряют свои питательные свойства и вкусовые качества.

Выращивание сахарной кукурузы – перспективное и прибыльное направление в сельскохозяйственном производстве. Выбор качественных семян, своевременный посев и тщательный уход – залог высокой урожайности и отличного качества продукции.

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (Никто еще не оценил статью)
Загрузка...

Эльвида / Мар 22, 2015

Растение Вигна. Посадка, выращивание и сорта

Растение Вигна. Посадка, выращивание и сорта


Май 1, 2015    Валерий Палешко

Вигна – это вид спаржевой фасоли. Растение однолетнее, уже давно известное многим своими кустовыми, полукустовыми и даже вьющимися формами. В простонародии данное растение имеет второе название – «коровий горох». Отметим, что в последние годы вигна все больше начинает появляться на…

Брюква — сорта, выращивание и уход

Брюква — сорта, выращивание и уход


Апр 29, 2015    Евгений Михайлович

Брюква — двухлетнее растение, относящееся к семейству капустных. По вкусу очень похожа на репу, только намного слаще. Урожайность зависит от правильно подобранной почвы и увлажнения, к которому она очень требовательна. Лучшие места для выращивания: осушенные торфяники, супесчаные почвы. Вегетационный период…

Огурец Зозуля — характеристики сорта и выращивание

Огурец Зозуля — характеристики сорта и выращивание


Апр 1, 2015    Виталий Соколов

Каждую весну перед огородниками помимо уборки на своем участке, становится вопрос: какие сорта овощей посадить, чтобы получить хороший урожай? Данная проблема касается и огурцов. В этой статье вы найдете подробное описание сорта, который дает отличный урожай – это Зозуля. С…

Выращивание острого перца в домашних условиях

Выращивание острого перца в домашних условиях


Мар 26, 2015    Виталий Соколов

Любители острых блюд, перечисляя специи, наверняка, первым делом назовут перец. Без этой приправы сложно представить блюда многих национальных кухонь, в частности – восточной и корейской. Более того, острый перец – отличный иммуностимулятор, а на его основе готовятся бальзамы, согревающие мази…

Один комментарий

  1. Достаточно засоленные, а также с повышенной кислотностью, склонны к заболачиванию почвы непригодны для этой культуры. Выбирая участок под кукурузу в северных районах, следует иметь в виду, что на низменных почвах, плохо прогреваются, и на северных склонах она выбрасывает вилки на 3-6 дней позже и поэтому созревания затягивается.

Ваш комментарий

Email (публиковаться не будет)